ในปี 2023 ค่าย Toyota ขายรถไปได้ 11.53 ล้านคัน แม้ว่าจะเผชิญกับคู่แข่งที่มาพร้อมพลังไฟฟ้า แต่ดูเหมือนว่ายักษ์ใหญ่ของวงการยานยนต์ก็ยังคงเดินหน้าขายดี และส่วนหนึ่งในจุดเด่นที่ Toyota คุยมาตลอดคือรถยนต์พลังไฮโดรเจน
และดูเหมือนว่า พลังงานสะอาดอย่าง “ไฮโดรเจน” จะไม่ได้เอามาใช้ได้แค่รถยนต์เท่านั้น แต่ยังสามารถเอามาใช้เป็นพลังงานเพื่อทำอาหารได้ด้วย เพราะ Toyota ได้โชว์การทำพิซซ่าด้วยเตาอบหินที่ใช้พลังงานไฮโดรเจน ตัวแรกของโลก
Toyota ร่วมมือกับ Rinnai ผู้ผลิตอุปกรณ์ใช้แก๊สของญี่ปุ่น เพื่อสร้างเตาอบโชว์ในงาน Japan Mobility Show เตาอบหินถูกนำมาใช้เพื่อให้บริการผู้มาเยือนไม่เพียงแต่พิซซ่าอบสดใหม่เท่านั้น แต่ยังสามารถอบครัวซองต์ ได้ด้วย
ไฮโดรเจนมีอุณหภูมิการเผาไหม้สูง เมื่อมันไหม้ มันจะรวมตัวกับออกซิเจนเพื่อสร้างไอน้ำ ส่งผลให้อาหารกรอบนอกและชุ่มฉ่ำภายใน ตัวอย่างเช่น การนำไปทำอาหารประเภทเห็ดและผัก แม้ว่าส่วนผสมเหล่านี้มักจะแห้งบนไม้หรือบาร์บีคิวบนถ่าน แต่ไฮโดรเจนจะสุกได้เร็วกว่า ปล่อยให้พวกมันเปี่ยมไปด้วยความชื้นและรสชาติที่อร่อยมากกว่าเดิม
แม้ว่า Toyota จะประสบความสำเร็จในการทำอาหารด้วยไฮโดรเจน แต่สำหรับรถยนต์แล้วมันไม่ค่อยประสบความสำเร็จนัก เพราะยอดขาย Toyota Mirai ทำออกมาไม่ดีเท่าที่ควร เพราะหาปั๊มเติมไฮโดรเจนยากมาก จน Toyota ต้องลดราคาพร้อมลดแลกแจกแถมมากมาย แต่ก็ไม่วายโดนลูกค้าที่ซื้อไปแล้วเรียกร้องให้ซื้อรถคืนเพราะปัญหาไม่มีที่เติมไฮโดรเจน
ที่มา Motor1